夏秋高温季节精养鱼塘管理要点
对精养鱼塘来说，夏秋高温季节（7-9月份）既是鱼类生长的旺盛季，但同时也是鱼类易发病、易浮头、管理容易出现问题的关键时期。气温高，鱼类生长快，水中耗氧多，饲料消耗量大，容易引起水质恶化和诱发鱼病。因此，加强夏秋高温季节的养殖生产管理至关重要。主要从以下几点：
一、合理投喂饲料
夏秋高温季节是鱼类生长发育的高峰期，该季节投饲总量应占全年总量的70%左右。首先，所购饲料应存放于干燥阴凉处，以避免饲料发霉；其次，饲料要现倒现喂，不要在投喂前将饲料倒入投饵机，否则饲料在高温及水汽的笼罩下极易变质不再适合食用；此外，饲料也不可在太阳下曝晒，在拌有内服药时尤其应注意这一点。具体投喂饲料时要做到“三看”、“四定”。
“三看”：一看天气。一般天气晴朗时饲料多投，气候剧变、天气闷热、阴雨连绵时少投，天气闷热、雷雨之前应停止投饵；二看水质。水色好，水质肥爽，可正常投喂，水色淡可增加投喂量，水色过浓则应减少投饵量并及时加注新水；三看鱼吃食活动情况。这是决定和调整投饵量的直接依据，如鱼摄食活动正常，争食激烈可正常投饵，反之则减少投饵量。
“四定”：一是定质。草料要求鲜、嫩、无根无泥、鱼喜食，配合饲料要求营养全面，粗蛋白食量高、易消化，过期霉变饲料坚决不用。二是定量。每日投饵量不能忽多忽少，需在规定时间吃完，如鱼类时饱时饥，影响消化吸收和增长，青饲料以黎明前吃完为度，配合饲料切忌盲目多投，造成浪费和败坏水质。三是定时。投喂饲料必须定时，青饲料宜先于配合饲料投喂，以提高利用率。配合饲料根据不同品种每日可投喂2-3次。四是定点。固定投饵地点，有利于提高饵料利用率，了解鱼类吃食情况和食场消毒。
二、调好水质
水质调控的基本要求是保持“肥、活、嫩、爽”。所谓“肥”是指水中浮游生物含量多，有机质和营养盐丰富，透明度一般为20-30厘米；“活”是说水里有月变化和日变化，表明浮游植物优势种群交替出现；“嫩”是指水体中鱼类可消化的浮游植物占多数，而且都在生命旺盛期；“爽”是淡鱼在池塘中自由自在，十分爽快，说明水体无污染。溶氧丰富的水质调控的主要措施有：
1、加深水位，适时换水。进入高温季节，要及时将水位加深到2.5米左右，如此，一方面增加水体空间，相对降低养殖密度；另一方面，可有效降低高温气候对水质的影响，以稳定水质，减少养殖品种的应急反应。在稳定高水平位基础上，应每隔7-10天视池水情况适量换水，排出底层水，降低污染，注入新水，改善池水生态环境。每次水量控制在池水总量的10%-20%即可。换水以晴天下午13时和清晨3-5时为最好，切忌傍晚注水，以免引起鱼类浮头。同时，应注意不要让工业废水和农药污水流入池内，以防鱼类中毒或发生病害事故。
2、合理开启增氧机。增氧机具备增氧、搅水、瀑气之功能。合理使用增氧机，不但可以预防和减少浮头，还可以改善水质，加强池塘水体物质循环，减弱或消除有害毒物，促进浮游生物繁殖。所以，安装了增氧机的池塘要抓住每一个晴天，开动增氧机，把上层溶氧较高的水送到下层去，减少夜间缺氧。正确使用增氧机应坚持晴天中午开1-2小时，傍晚不开；阴天清晨开；浮头提前开，阴雨连绵半夜开；水体消毒时开、投喂饲料时开、拉网捕鱼前后开的原则。
3、调节好池水酸碱度。夏秋高温季节池塘水质常呈酸性，而弱碱性（PH值7.5-8.5），水体是鱼类及其他饵料生物生活的最佳环境，因此在夏秋高温季节以应每隔15-20天泼洒一次生石灰，每次每亩用量20-25千克，以保持水体弱碱性。
三、科学防病
夏秋高温季节，池中致病菌大量滋生，加上其他致病因素的作用，往往导致池鱼发病率升高。因此，鱼病防治就显得非常重要。平时应做到“一清、二消、三喂、四灭、早治疗”。一清：指须常清理鱼塘内鱼、死鱼及残余物等，防止病菌传染，减轻残余物的腐烂、变质；二消：指须常进行水体、食物消毒，改善水环境，杀灭有害细菌及病毒，一般水体消毒常用生石灰、漂白粉、二氧化氯、二淡海因或二氯异氰脲酸钠等，食物消毒可用漂白粉挂篓法进行；三喂：指在饲料中拌喂药饵来进行预防或治疗鱼病的方法，常用内服药物包括氟苯尼考、三菱粉、克菌威、鱼必康或大蒜素等；四灭：指杀灭水生虫害和天敌。常用杀虫剂药敌百虫、混杀先锋、止暴磷等；早治疗：指如发生鱼病，要迅速采取措施，及时确诊，并积极对症下药治疗，防止疫情蔓延，造成更大损失。
四、防浮头泛塘
夏秋季节精养鱼塘由于投饲量大，水中残存的有机质多，有机物分解会消耗大量的氧气，又加之鱼类密度增大，活动频繁，需氧量比较大，因此，鱼类极有可能因缺氧而发生浮头现象，缺氧严重时则会泛塘，如发现不及时或措施不到位，会给养殖户造成大损失。因此，每天早晚，尤其是下半夜，要加强巡塘观察，遇天气突变，气压低，或连续阴雨等不良天气，尤其要引起注意。如果日出前鲢、鳙鱼群集于水中央，人走近塘也即潜入水中，这样的“浮头”属正常现象，不需要抢救。如果草鱼“浮头”，体色变黄，不集群，不怕人，则须立即抢救。抢救的措施主要有：开动增氧机，或注新水进塘，以增加溶氧量，若既无新水灌注，又无增氧机，则每亩用明矾3-千克或食盐5-10千克化水溶液泼洒，也可用化学增氧剂，以紧急抢救。
五、日常管理
1、勤巡塘。一般每天坚持巡塘三次以上，以便发现问题及时解决，巡塘时要做到“四看”：一看水色，水色变浓可加注新水，水质老化需用石灰或者用水质改良剂溶水泼洒进行调节；二看天气，天气闷热或连续阴天，空气气压低，水中溶氧低，易产生缺氧、泛塘，要进行预防；三看鱼吃食情况，天气昊好，水色无大变化，池鱼吃食锐减，可能预示池鱼将要发病，应采用有效措施进行处理；四看鱼的活动情况，如池鱼成群游属正常，如少数鱼分散靠边游、独游、窜游是病鱼，如傍晚时候就浮头，预计后半夜或凌晨将会出现泛塘。
2、控制密度。应做好轮捕工作，捕大留小，均衡上市，以高温季节精养鱼塘截总量过大而诱发各种病害。捕鱼要选择后半夜水温较低时进行，捕鱼前开增氧机以有效提高池水溶氧量。捕鱼后，鱼体分泌大量粘液，同时池水混浊，耗氧增加，因此必须立即加注新水或开启增氧机，使池的鱼有一段顶水时间，以冲洗过多粘液，同时要及时选用强氯精等药物进行水体消毒，以防止因拉网损伤鱼体感染病害。此外，有条件的养殖户还可以起卖鱼后及时补投一批大规格的鱼种或夏花，实行轮捕轮放。
3、搞好环境卫生。一是草鱼吃剩的捞草根、茎、杆等残余物，要及时捞除；二是腐烂变质的饵料残余物，如被吃食鱼误食，可导致肠炎病的发生，要勤清理；三是如发现死鱼，应检查死亡原因，并及时捞出埋掉，以防病原扩散。
4、做好塘口日记。塘口管理日记，内容包括生产、销售和用药等三个方面，以便统计分析，及时调整养殖措施，并为今后制定生产计划，改进养殖方法积累经验。
刘加成 刘志平
二O一一年八月